Омега – 3. Рыбный жир в бодибилдинге

1 июля 2013 - Администратор
Омега – 3. Рыбный жир в бодибилдинге


Ученые очень давно исследовали рыбный жир, пытаясь понять, насколько он полезен и нужен организму человека. И нет ли от него вреда. Определенные выводы они уже смогли сделать. Оказывается, что пищевые добавки, созданные на основе жира омега-3, с большей эффективностью снижают уровень холестерина в крови в сравнении с более раскрученными, а поэтому и более популярными препаратами.

А снижение уровня холестерина, в свою очередь, снижает вероятность возникновения такого заболевания, как хроническая сердечная недостаточность. То есть сердце, которое увеличено в размерах, с перекачкой крови справляется очень плохо. Ученые выяснили, что многие препараты, специально выпускаемые как средство для борьбы с холестерином, не более чем плацебо. Принимая этот препарат, человек сам себе внушает, что принимает сильнодействующее лекарство. С добавками на основе рыбного жира все происходит совсем не так. Доказано, что рыбий жир облегчает симптомы болезни намного эффективнее, чем специальные препараты. До сих пор ученые так и не смогли выяснить, каким способом Омега -3 рыбный жир это делает, но это факт. Он уменьшает все симптомы сердечной недостаточности. Медики высказали предположение, что, скорее всего омега-3 увеличивает в организме человека количество «хорошего» холестерина, который борется с «плохим», одновременно укрепляя ткани, в состав которых входят жирные кислоты.

Ну и что нам с этого открытия?

Конечно, это открытие очень интересно. Особенно сердечникам. Но какое отношение всевозможные добавки на основе рыбного жира Омега -3 имеют к людям здоровым? Не страдающими хронической сердечной недостаточностью. Наоборот, являющихся спортсменами. Бодибилдерами. Оказалось, что и нам этот очень важно.

Дело в том, что для диеты бодибилдера одной из обязательных составляющих являются жиры. Конечно, при составлении всевозможных программ питания основное внимание уделяется белкам и углеводам, но и без жиров организм спортсмена не может полноценно функционировать. Хотя бы потому, что жиры являются смазкой для хрящей наших суставов. Не будет жиров – не будет смазки. Хрящ разрушится. Но очень часто бодибилдеры думают не об этом, а о том, чтобы в их организме жира было как можно меньше. Чтобы рельеф был четче. В результате они нарушают в собственном организме баланс жиров. При нарушении этого баланса мало того, что результаты начинают падать, так еще и со здоровьем проблемы начинаются.

А на вопросы надо смотреть ширше!

Прежде чем приступить к более детальному изучению этого вопроса, давайте на жиры посмотрим с другой стороны. Жиры состоят из жирных кислот, привязывающихся к основной структуре. Разделяются жиры на 2 вида: насыщенные и ненасыщенные.

Ненасыщенные жиры (атомы которых с двойными связями и насыщены водородом не полностью) хорошо нам известны как «хорошие жиры». Их много в орехах, рыбе и растительном масле.

Насыщенные жиры (атомы без двойных связей и водородом насыщены полностью), которые принято называть «плохие жиры», находятся в молочных и мясных продуктах. Данные многочисленных исследований показывают, что все диеты, при которых спортсмен получает большое количество жиров насыщенных, являются очень калорийными и богатыми холестерином. То есть такие жиры благодаря холестерину провоцируют у человека возникновение диабета и болезней сердца. Чего не происходит при употреблении ненасыщенных жиров.

В общем, для нормальной работы человеческого организма жиры являются одним из важнейших компонентов. Ведь большинство витаминов сами по себе не могут быть усвоены организмом. Для этого они обязательно должны быть в сочетании с жиром. Кроме того, оболочки клеток, из которых, собственно, и состоит человек, также крайне нуждается в жирах. Невозможна нормальная работа организма человека без жира, поскольку жиры, точно так же, как белки и углеводы, участвуют во всех процессах и регулируют работу многих сложнейших механизмов в организме. Это основной питательный макроэлемент.

Жирами не следует пренебрегать!

Если вы занимаетесь бодибилдингом и избегаете включения жиров в свой рацион питания, то вы делаете очень большую ошибку, которая может стать роковой. Надо знать, что при недостатке жиров замедляется жировой обмен. Да и вообще метаболизм тормозится. Поскольку жир является для организма необходимой составляющей, то при его нехватке начинается экономия имеющихся запасов жира. А значит, вам не удастся избавиться от жира на талии и в других местах. Так уж организм наш устроен.

Если вы употребляете мало жира, то значит, ваш организм получает мало минералов и витаминов. Ведь для их усвоения необходимо наличие жира. Если жира нет – они просто выводятся без всякой пользы. Поэтому то, что вы едите, превращается в пустышку. Жиры очень важны, ведь они участвуют во многих процессах, а не только в усваивании витаминов и метаболизме.

Меру следует знать!

Несмотря на то, что организм нельзя оставлять без жира, не следует им злоупотреблять. Ведь если вы будете есть много продуктов с насыщенными жирами, у вас разовьется ожирение. Что приведет к болезням сердца и другим проблемам.

В бодибилдинге принято считать, что при чрезмерном употреблении жиров происходит накопление жира под кожей спортсмена, который скрывает мышечный рельеф. По наличию такого жира можно в зале сразу определить, кто перед вами: бодибилдер – любитель, который в тренажерном зале бывает по праздникам, или профессионал. Очень важно понимать суть процесса, происходящего в вашем организме, и употреблять оптимальное количество жиров.

Сколько человеку нужно жиров?

Так сколько человеку требуется жиров, чтобы все нормально работало? Однозначно назвать какую-либо цифру невозможно. Все зависит от того, какова масса тела человека, какова его физическая активность, что ожидает он от занятий бодибилдингом, насколько человек имеет генетическую предрасположенность и еще множества других факторов.

Дать можно всего лишь общие рекомендации. Например, мужчина, вес которого составляет 80 кг, занимается спортом. В зал он ходит 4 раза в неделю. Чтобы находиться в такой же форме, он должен потреблять в день примерно 2700 калорий. Вот от этой цифры 25% должны составлять жиры. Окажется 675 калорий. Если знать, что калорийность одного грамма жира 9 калорий, то в день спортсмену достаточно 75 граммов жира. Но, из этого числа 90% жиров должны составлять жиры ненасыщенные, «хорошие жиры», такие как омега-3 рыбный жир. Значит, следует стараться принимать в пищу больше рыбы, орехов, а пищу заправлять растительным маслом. Вот тогда ваш организм будет функционировать как часы. И вы сами сможете регулировать снижение веса и набор мышечной массы.

Рыбный жир омега – 3

Омега-3 относится к жирам ненасыщенным. Мало того, рыбный жир считается самым полезным жиром для организма человека. Если по различным причинам не получается с пищей получать необходимое количество омега-3, то следует принимать пищевые добавки, содержащие рыбный жир. Например, добавки, изготовленные на основе печени трески. Кроме необходимого жира там еще много витамина А.

Поделиться:

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1642 просмотра
Комментарии (0)